Jengibre

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Descripción: Es una planta, también llamado kion, que crece en las regiones tropicales de todo el mundo y es famoso, tanto por sus reconocidas propiedades medicinales, como por su uso culinario. La parte que se usa del jengibre es el rizoma, que es el tallo horizontal de donde crecen las raíces.
El gingerol es el principal componente bioactivo del jengibre, responsable de la mayoría de sus propiedades medicinales. Tiene grandes efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Una solución efectiva para problemas digestivos o dolores menstruales, relajante muscular, vasodilatador que mejora la circulación sanguínea y también actúa como afrodisiaco natural.
Origen: México
Ingredientes: Polvo de jengibre.
Beneficios:
• Antiinflamatorio y analgésico natural.
• Ayuda a tratar malas digestiones, flatulencias, gastritis, úlceras gástricas, diarrea, mareos, infecciones e inflamaciones de la garganta.
• Ayuda para las náuseas y vómitos, especialmente recomendado en los primeros meses del embarazo.
• Suplemento ideal durante la quimioterapia en el tratamiento del cáncer.
• Previene las enfermedades cardiovasculares y favorece la circulación.
• Acelera el metabolismo.
• Ingesta diaria recomendada: 1.5 gramos.

Cómo usarlo: El jengibre se puede utilizar para hacer pasteles, galletas y bebidas calientes dulces.

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